Empanadas Club, Argentijns restaurant in historisch centrum, Aix-en-Provence, Frankrijk.
Empanadas Club is een restaurant in het historische centrum dat handgemaakte pasteitjes bereidt met vlees, kaas en groenten volgens Argentijnse recepten. Elk empanada wordt met de hand gevuld en in de oven gebakken met gebruikmaking van traditionele Zuid-Amerikaanse bereidingsmethoden.
Het restaurant opende in 2018 als tweede vestiging van een keten die twee jaar eerder in Montpellier was opgericht. De komst ervan in het centrum van Aix-en-Provence markeerde de expansie van deze Argentijnse voedselcultuur naar de regio.
De empanadas hier belichamen Zuid-Amerikaanse kooktradities met handgemaakte vouwtechnieken en ingrediënten gebaseerd op regionale recepten. Bezoekers kunnen deze methoden in actie observeren en de invloed van Argentijnse voedselcultuur voelen in alle aanbiedingen van het restaurant.
Het restaurant is maandag tot zaterdag geopend vanaf 19:00 uur, met verlengde openingstijden in het weekend tot na middernacht. De ligging aan Rue Félibre Gaut in het centrum maakt het gemakkelijk bereikbaar te voet en handig voor bezoeken tussen andere activiteiten.
De plek exploiteert een eigen winkel waar bezoekers Argentijnse producten kunnen kopen, zoals Quilmès bier en traditionele Maté thee. Dit aspect van het bedrijf toont hoe diep het restaurant zijn Zuid-Amerikaanse wortels in dagelijkse activiteiten verweven heeft.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
