Marghe, Restaurant en pizzeria in Milaan, Italië
Marghe is een restaurant met pizzeria in Milaan gevestigd in een ruimte met originele voerdecoraties die aan oude kloostergangen doen denken. De locatie beschikt over rustieke houten tafels en een houtgestookte oven voor traditionele Italiaanse pizza's.
Sinds de opening volgt het restaurant traditionele Italiaanse pizza-bereidingsmethoden, inclusief een 48-uur deegfermentatieproces. Deze benadering steunt op specifiek meel van Molino Quaglia en behoudt ambachtelijke technieken.
Het restaurant eert Italiaanse culinaire tradities met kwalitatief hoogwaardige ingrediënten zoals gele Serbo-tomaten, biologische Guglielmini-olijfolie en Mozzarella di Bufala van Orobianco Milano. Deze selectie vormt elk gerecht en toont toewijding aan authentieke smaken.
Het restaurant ontvangt gasten dagelijks in een ontspannen omgeving met gematigde prijzen. Het personeel kan helpen bij het navigeren door het menu en aanbevelingen doen.
Het restaurant biedt een roterend menu met een maandelijks wisselende veganistische pizza en een speciale wekelijkse pizza met seizoensingrediënten. Deze rotatieve opties stellen bezoekers in staat om verschillende variaties bij regelmatige bezoeken te ontdekken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
