Restaurant l'Atlàntida, Mediterraans restaurant en pizzeria in Vilassar de Mar, Spanje.
Restaurant l'Atlàntida is een pizzeria en mediterraan restaurant met een ruime eetzaal die gedurende de dag traditionele gerechten serveert. De keuken bereidt zowel Italiaanse specialiteiten als lokale regionale gerechten voor gasten.
Het bedrijf wordt sinds het einde van de jaren 1960 door de familie Ferrer gerund en introduceerde pizzabereiding in het gebied in het volgende decennium. Deze lange operationele geschiedenis maakte het een erkende naam in de gemeenschap.
Het restaurant onderhoudt nauwe banden met lokale leveranciers en haalt vers vis en seizoenproducten rechtstreeks uit de landbouwgemeenschap van Maresme. Deze relaties bepalen wat dagelijks op het menu staat.
Het restaurant verwelkomt bezoekers gedurende de dag en avond met een grote capaciteit voor verschillende maaltijden. Je moet van tevoren controleren op openingstijden, omdat deze per dag van de week verschillen.
De keuken maakt pizza's met donker deeg gemaakt van tarwemeel gemengd met houtskool, een zeldzaam specialiteit op lokale menu's. Deze ongewone variant onderscheidt zich van typische pizza-aanbiedingen elders.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
