Pizza Casa, Pizzeria in Bologna, Italië
Pizza Casa is een pizzeria in het centrum van Bologna met zowel traditionele als speciale pizza's gemaakt van lokale ingrediënten. Het menu bevat ook pasta uit de oven en een selectie Italiaanse wijnen.
Pizza Casa maakt al meer dan 45 jaar deel uit van het culinaire landschap van Bologna, waardoor het een van de oudere pizzeria's in het stadscentrum is. In al die tijd is het trouw gebleven aan de regionale tradities waarmee het begon.
Bologna staat in heel Italië bekend om zijn eetcultuur, en dit restaurant staat midden in die wereld. De pizza's volgen Napolitaanse methoden maar worden bereid met lokale ingrediënten uit Emilia-Romagna.
De pizzeria ligt in het centrum van Bologna en is gemakkelijk te bereiken vanuit de meeste delen van de oude stad. Het is dagelijks geopend en biedt zowel tafelservice als afhaal aan.
Pizza Casa maakt al zijn desserts zelf, waaronder tiramisu, panna cotta en twee soorten cheesecake. Er is ook een selectie Italiaans gelato, wat het menu verder aanvult dan de meeste pizzeria's bieden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
