Hibachi China Buffet, Chinees buffetrestaurant in Northeast Raleigh, Verenigde Staten.
Hibachi China Buffet is een Chinees buffetrestaurant aan Millbrook Road in het noordoosten van Raleigh, met een aanbod van Chinese gerechten, een sushitoonbank en een live hibachi-grillstation. De eetzaal is ingedeeld met meerdere serveerstations waar gasten vrij tussen kunnen lopen en op hun eigen tempo kunnen opscheppen.
Het restaurant opende aan Millbrook Road in het noordoosten van Raleigh in een periode waarin de vraag naar Aziatisch eten in de omgeving gestaag toenam. Het maakte deel uit van een bredere golf van Chinese buffetrestaurants die deze trend volgden in de buitenwijken van de stad.
Het hibachi-grillstation is een open kookplek waar koks het eten bereiden voor de ogen van de gasten, iets wat vaker voorkomt in Japans-Amerikaanse restaurants dan in typische Chinese buffetten. Dit maakt de maaltijd een stuk levendiger dan een gewone zelfbedieningsopstelling.
Het restaurant ligt aan Millbrook Road en is het makkelijkst per auto te bereiken, met een parkeerplaats direct op het terrein. Buiten de drukke lunch- en dineertijden is er meer ruimte om tussen de stations te lopen en meer kans om vers aangevulde gerechten te vinden.
De sushitoonbank wordt tijdens de hele service bemand door koks die verse stukjes ter plekke rollen in plaats van van tevoren klaargemaakte schalen neer te zetten. Het is de moeite waard om er vroeg in uw bezoek langs te gaan, want de vis en toppings zijn het verst op het moment dat de toonbank net open is.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
