Entrecôte
Entrecôte is een restaurant in Prahran dat Franse keuken serveert in een nieuw ontworpen ruimte. Het restaurant bestaat uit meerdere secties: een buitenterras met marmeren tafels, een informele brasserie met mozaïeken tegelvloeren en een formele eetkamer met fluweelbankjes en kroonluchters.
De originele locatie opende in 2014 als pop-upvenue in South Yarra en groeide snel in populariteit. In 2021 verhuisde het naar zijn huidige adres op Greville Street in Prahran, waar het uitbreidde naar grotere ruimtes met verbeterde aanbiedingen.
Het restaurant draagt de naam van een klassiek Frans vleessnijstuk en weerspiegelt Parijse eettradities. Bezoekers ervaren Franse manieren van eten en samenkomen, met ruimtes ontworpen om verschillende periodes en buurten van Frankrijk op te roepen.
Het restaurant is dagelijks geopend van vroeg in de ochtend tot laat in de avond, waardoor het gemakkelijk is om op elk moment langs te komen. Het wordt aanbevolen om van tevoren te reserveren, vooral voor grotere groepen of speciale gelegenheden.
Naast het hoofdrestaurant bevindt zich Le Petit Marché, een kleine Franse delicatessenzaak waar bezoekers verse croissants, koffie en andere Franse lekkernijen mee kunnen nemen. Deze aangrenzende winkel met authentieke producten wordt vaak over het hoofd gezien ondanks dat het de algehele ervaring verrijkt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
