Papryczki 5, Italiaans restaurant in Mikołajska straat, Krakau, Polen.
Papryczki 5 is een Italiaans restaurant aan de Mikołajska-straat met eetgedeelten verspreid over meerdere niveaus in mediterrane stijl. De ruimte heeft zitplaatsen binnen en een terras buiten, gebruikt houtgestookte ovens voor pizza's en maakt dagelijks verse pasta.
Het gebouw staat in de historische wijk van Krakau, waar kooplieden vanaf de 13de eeuw samenkwamen voor handelsbeurzen. Deze locatie is al eeuwenlang een plek waar mensen samenkwamen rond handel en uitwisseling.
Het restaurant combineert Italiaanse kooktechnieken met lokale Poolse ingrediënten en creëert daarmee een brug tussen twee culinaire tradities. Gasten kunnen zien hoe de Italiaanse keuken zich aanpast aan wat de regio biedt.
Het restaurant neemt telefonische reserveringen aan en is dagelijks geopend van ochtend tot middernacht. Gasten kunnen kiezen tussen binnen- of buitenzitplaatsen, afhankelijk van hun voorkeur en het weer.
Het restaurant betrekt wijnen uitsluitend van vijf geselecteerde wijngaarden in Toscane, flessen die nergens anders in Krakau te vinden zijn. Deze gerichte selectie onderscheidt het voor gasten die Italiaanse wijnen zoeken voorbij wat andere plaatsen bieden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
