Versailles, Cubaans restaurant in Palms district, Los Angeles, VS
Versailles is een Cubaans restaurant in de wijk Palms in Los Angeles met specialiteiten zoals ropa vieja, lechon en zwarte bonen met rijst. Elk gerecht wordt geserveerd met de karakteristieke knoflooksaus van het restaurant en gefrituurde plantainen.
Het restaurant werd in 1971 opgericht aan de Venice Boulevard als een enkel pand. In de daaropvolgende decennia groeide het uit tot een bedrijf met meerdere vestigingen in Los Angeles.
Het restaurant behoudt traditionele Cubaanse kooktechnieken die de Caribische gastronomie in Zuid-Californië vertegenwoordigen. Deze recepten weerspiegelen de identiteit en aanwezigheid van de Cubaanse gemeenschap in Los Angeles.
Het restaurant opent dagelijks om 11:00 en sluit van zondag tot donderdag om 21:00. Op vrijdag en zaterdag sluit het om 22:00.
Het geroosterde kip en varkensvlees worden bereid met een speciaal knoflooksausrecept dat sinds de jaren 70 veel volk aantrekt. Deze bijzondere bereiding houdt mensen teruggekomen naar dit restaurant.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
