Le Romarin, Mediterraans restaurant in de Oude Stad, Nice, Frankrijk
Le Romarin is een restaurant in de Oude Stad van Nice, ondergebracht in een stenen gebouw met een terras met uitzicht op de Kathedraal Sainte Réparate. De keuken serveert regionale gerechten uit Provence en omgeving.
Het restaurant opende in 1860 en werd een vaste waarde in het gastronomische landschap van Nice. In de loop der decennia trok het indrukwekkende gasten uit politieke en entertainmentkringen aan.
Het menu toont lokale specialiteiten zoals gnocchi met spinazie, Provençaalse stoofpot en pens à la nizzarda, bereid met traditionele kookmethoden. Deze recepten weerspiegelen hoe mensen in deze regio al generaties lang eten.
Het restaurant is open van maandag tot woensdag en vrijdag tot zondag van 12 tot 22 uur en accepteert creditcards, contant geld en maaltijdcheques. Het is aan te raden om van tevoren beschikbaarheid te controleren.
In de zomer zet het restaurant ongeveer 120 tafels buiten waar gasten eten met de historische Kathedraal Sainte Réparate op de achtergrond. Deze opstelling creëert een zeldzame ervaring van dineren omgeven door eeuwenoude architectuur in het hart van de stad.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
