Chez Trassoudaine, Frans restaurant in 13e Arrondissement, Parijs, Frankrijk.
Chez Trassoudaine is een Frans restaurant in het 13e arrondissement van Parijs waar de muren versierd zijn met persoonlijke foto's en reisherinneringen van de familie van de eigenaar. Elke hoek toont schoolfoto's en voorwerpen die de plek meer op een thuis dan een traditioneel restaurant lijken.
Het restaurant kreeg aandacht door mediabericht in publicaties zoals Liberation en positieve recensies van voedselcriticus Jean-Luc Petitrenaud op radiostation Europe 1. Deze erkenning droeg bij aan het vestigen van zijn reputatie in de Parijse gastronomische gemeenschap.
De muziek in het restaurant omvat artiesten als Neil Young en The Andrews Sisters, wat zorgt voor een gevarieerde geluidssfeer tijdens het eten. Deze mix van verschillende genres draagt bij aan een persoonlijke en ontspannen sfeer.
Het restaurant is geopend van maandag tot zaterdag vanaf 19:30 en accepteert reserveringen voor privéevenementen en groepen. De ruimte is toegankelijk voor rolstoelen, wat een gemakkelijk bezoek voor alle bezoekers mogelijk maakt.
Schoolfoto's van kinderen hangen samen met reisherinneringen van verschillende plaatsen, waardoor een persoonlijk familiarchiefinteleven wordt gecreëerd. Deze collectie verandert een maaltijd in een ontmoeting met de private wereld van de eigenaar in plaats van een standaard diningerlebnis.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
