Alcoryllis Ristorante Italiano, Italiaans restaurant in Montmartre, Parijs, Frankrijk.
Alcoryllis is een Italiaans restaurant in het 18de arrondissement met houten tafels, zichtbaar stenen muren en zacht licht dat een intiem dineersetting creert. Het interieur combineert traditionele materialen met eenvoudige designelementen die passen bij een rustieke Italiaanse benadering.
Het restaurant werd opgericht in het 18de arrondissement en heeft traditionele Italiaanse kookmethoden behouden die door Italiaanse families over generaties zijn doorgegeven. De oprichting ervan weerspiegelt het verlangen om authentieke Italiaanse keuken naar Parijs te brengen.
Het menu toont gerechten uit verschillende Italiaanse regio's, van Sicilie tot Lombardije op uw tafel. U kunt recepten proeven die door Italiaanse families over generaties zijn doorgegeven.
Het restaurant ligt dicht bij verschillende metrostations en is gemakkelijk bereikbaar met openbaar vervoer. U moet van tevoren reserveren, vooral tijdens drukke periodes, en kunt de website raadplegen voor actuele openingstijden.
Het restaurant heeft een speciaal gebouwde stenen oven die pizza volgens de Napolitaanse traditie bereid bij zeer hoge temperaturen. Deze oven is het middelpunt van de pizzabereiding en geeft het gerecht zijn karakteristieke smaak.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.