Wild Thyme, Modern Amerikaans restaurant en café in Kanab, Verenigde Staten.
Wild Thyme is een restaurant en café in Kanab dat gerechten van nul af bereidt met ingrediënten uit zijn eigen biologische tuin en kas. Het menu biedt lunchasandwiches en specialiteiten uit het Zuidwesten voor het diner, samen met verschillende opties voor verschillende eetvoorkeuren.
Het restaurant startte zijn boerderij-naar-tafel-concept in Kanab en stelde nieuwe normen in voor biologische eetopties in het restaurantlandschap van Zuid-Utah. Deze aanpak hielp het bewustzijn van lokaal geteelde ingrediënten in de regio te vergroten.
Het menu weerspiegelt invloeden van het Amerikaanse Zuidwesten en Louisiana, met gerechten zoals Pistache Kip en Zwarte Bonen Sliders die de verbinding van de keuken met deze regionale voedseltradities tonen. Gasten hier ervaren hoe de chef smaken en ingrediënten uit verschillende delen van het land samenbrengt.
Het restaurant ligt dicht bij Highway 89 en is dagelijks van middag tot avond geopend, met zitplaatsen buiten en creditcards geaccepteerd. Bezoekers moeten rekening houden dat gerechten op bestelling worden bereid, dus wat wachttijd is normaal tijdens drukke periodes.
Het restaurant maakt dagelijks vers vlees fijn en bereidt kleine batches gerechten tijdens de serviceuren, wat een zeer vers kookapproach garandeert. Deze handgemaakte bereiding betekent dat wat op uw bord aankomt, moments ervoor in hun eigen keuken is bereid.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
