Les cuivres, Bar en kiprestaurant in Parijs, Frankrijk
Les Cuivres is een pub en restaurant in het centrum van Parijs dat zich specialiseert in verschillende kipgerechten met Franse invloeden. De ruimte beschikt over zowel een bar als eettafels, waarbij seizoensgebonden en verse ingrediënten de basis van het menu vormen.
Het restaurant werd opgericht door Céline en Christian, een stel uit Parijs en Corsica dat een gezamenlijke passie voor voedsel en muziek deelde. Deze twee invloeden vormden de identiteit van het etablissement vanaf het begin in deze Parijse buurt.
De naam verwijst naar koperen kookpotten en blaasinstrumenten, die gastronomie en muziek samenbrengen. De gelegenheid combineert Franse culinaire tradities met een ontspannen sfeer waarin bezoekers beide werelden ervaren.
Het lokaal is geopend maandag tot zaterdag van 9:30 tot 2:00 met middeninkomenprijzen. Je kunt aan de bar of aan een tafel zitten naar voorkeur, met bediening in beide gebieden.
Het menu wisselt dagelijks op basis van de marktaanbiedingen, wat bij elk bezoek iets nieuws garandeert. Op zaterdag worden huisgemaakte desserts in het raam uitgestald, en Corsicaanse specialiteiten nemen een bijzondere plaats in de keuken in.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
