Хуторець на Днiпрi, Drijvend restaurant aan de Dnipro rivier in Kiev, Oekraïne.
Хуторець na Dnipro is een houten restaurant met twee verdiepingen dat rechtstreeks op de Dnipro-rivier drijft en panoramische ramen heeft met uitzicht op het water en de stadshorizon. Het interieur is verdeeld in meerdere eetruimtes met elk hun eigen karakter.
Het restaurant werd opgericht in 1998 en introduceerde het concept van restauratie aan de rivier in Kyiv door een drijvende structuur die traditionele kooktechnieken met moderne gastvrijheid combineert. Het concept bleek succesvol en blijft een gevestigde bestemming.
Het restaurant toont Oekraïense gedistilleerde dranken en demonstreert traditionele kooktechnieken met open vuur tijdens de eetervaring. Gasten kunnen deze methoden van hun tafel uit bekijken.
De toegang tot het drijvende restaurant vereist een wandeling vanaf de oever, dus comfortabele schoenen worden aanbevolen en voorzichtigheid bij winderig weer is raadzaam. In de zomermaanden vult het snel, dus vooraf reserveren is een goed idee.
De begane grond bevat een speciaal zaal met open kookuur waar koks Hongaarse forellen en vleesgerechten voor dinergasten bereiden. Deze open keuken stelt gasten in staat om de bereiding van deze speciale gerechten live te zien.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
