Mochomos Metepec, Mexicaans restaurant in Town Square Metepec, Mexico.
Mochomos Metepec is een restaurant in het centrum van Metepec, in de deelstaat Mexico, dat de regionale keuken van Sonora serveert, een noordelijke Mexicaanse staat. De kaart richt zich op gegrild vlees, zeevruchten en handgemaakte tortillas, verdeeld over meerdere eetruimtes waaronder een buitenterras.
Het restaurant werd opgericht door de Costeño Groep, een restaurantbedrijf dat de Sonoraanse keuken naar centraal Mexico wilde brengen. De opening in Metepec maakte deel uit van die inspanning om de noordelijke Mexicaanse gastronomie te vestigen in een regio met een heel andere culinaire traditie.
Het restaurant brengt de keuken van Sonora, een noordelijke Mexicaanse staat, naar een regio die meer bekendstaat om zijn ambachtstraditie dan om noordelijke gerechten. Gerechten zoals geflambeerde octopus met garnalen en runderribben laten bezoekers die noordelijke traditie proeven zonder centraal Mexico te verlaten.
Vooraf reserveren is verstandig, vooral in het weekend wanneer het restaurant snel vol is. Bij het reserveren kun je vragen naar een specifieke ruimte, zoals het terras of een van de privé-eetkamers.
Het restaurant heeft privé-eetkamers die los staan van de hoofdzaal en gereserveerd kunnen worden voor kleine groepen of discrete bijeenkomsten. Dit soort afgesloten ruimtes is niet gebruikelijk bij restaurants in de omgeving, waardoor het een praktische optie is voor wie meer privacy wil.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
