French Meadow Cafe & Bluestem Bar, Amerikaans restaurant in Calhoun Isles, Minneapolis, Verenigde Staten.
French Meadow Cafe en Bluestem Bar is een restaurant met moderne eetruimte dat biologische ingrediënten van lokale boerderijen betrekt. Het biedt veganistische, vegetarische, glutenvrije en traditionele opties voor verschillende voedingsvoorkeur.
Het bedrijf werd in 1985 opgericht en was de eerste gecertificeerde biologische bakkerij in de Verenigde Staten. Het speelde een pionierrol in het starten van de biologische voedselbeweging.
Het restaurant werkt samen met lokale boeren en ondersteunt duurzame landbouw in de hele regio Minnesota. Bezoekers kunnen zien hoe deze partnerschappen het dagelijks menu en de aangeboden gerechten bepalen.
Het restaurant bevindt zich op 2610 Lyndale Avenue South en is dagelijks open van vroeg in de ochtend tot 's avonds. Gratis parkeren is beschikbaar aan de overkant van de straat.
De zaak exploiteert een bakkerij ter plaatse die biologische brood zonder gist en huisgemaakte desserts produceert. De keuken biedt ook het hele jaar door seizoenspecialiteiten aan op basis van wat lokale boerderijen oogsten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
