Lo de Facu, Restaurant in San Isidro, Argentinië.
Lo de Facu is een restaurant in San Isidro, een woonwijk ten noorden van Buenos Aires, waar traditionele Argentijnse gerechten worden geserveerd zoals gegrild vlees, zelfgemaakte pasta, burgers en salades. Grote ramen kijken uit op de straten van de wijk en de keuken is de hele dag geopend.
Het restaurant begon als een buurtlocatie in San Isidro en werd geleidelijk onderdeel van het dagelijks leven in dit deel van de stad. De focus op klassieke Argentijnse keuken hielp het restaurant om stevig geworteld te raken in de lokale gemeenschap.
De naam "Lo de Facu" volgt een gebruikelijke Argentijnse gewoonte waarbij een plek "lo de" heet, gevolgd door de bijnaam van de eigenaar, wat zoiets betekent als "bij Facu". Deze informele stijl bepaalt de sfeer van een buurtrestaurant waar vaste klanten zich thuis voelen.
Het restaurant heeft een terras en een toegang voor rolstoelen, waardoor het voor de meeste bezoekers goed bereikbaar is. Buiten de drukste uren van de lunch en het diner is er doorgaans snel een tafel beschikbaar.
Het menu biedt ongeveer 45 verschillende gerechten, wat opvallend veel is voor een buurtrestaurant van dit formaat. Ondanks deze keuze blijft de keuken dicht bij Argentijnse basisproducten en traditionele bereidingswijzen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
