La Criée, Visrestaurant in Lisses, Frankrijk
La Criée is een zeevruchtenrestaurant in Lisses gehuisvest in een modern gebouw versierd met maritieme elementen in alle ruimten. Het etablissement heeft een hoofdeetruimte en een buitenterras beschikbaar voor seizoensgebonden eten.
Het restaurant betrekt zijn zeevruchten sinds 1989 van een toegewijde visboer in Concarneau, een partnerschap dat nog steeds de exploitatie beïnvloedt. Deze langdurige relatie met de visserijindustrie bepaalt de kwaliteit van zijn aanbod.
Het restaurant bepaalt de lokale eetcultuur door zijn specialisatie in zeevruchten en vis bereid volgens traditionele Franse kustvormingsmethoden. Gasten hier verbinden zich met recepten geworteld in vistradities.
Het restaurant bevindt zich aan Rond Point du Parlement Europeen en opent dagelijks vanaf 18:45. Vrijdag en zaterdagavond blijft het open tot 23:00 uur, wat later eten mogelijk maakt.
Het etablissement biedt volledige privatiseringsopties voor evenementen en kan groepen van 10 tot meer dan 100 gasten in de aanpasbare ruimten onderbrengen. Dit maakt het een populaire keuze voor privéfeesten en zakelijke bijeenkomsten in het gebied.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
