Restaurante La Finka, Familierestaurant in San José Pinula, Guatemala.
Het restaurant heeft verschillende thematische gebieden zoals Tierra Jurásica, Tierra Perdida en Bajo el Agua, elk met eigen zitschikking en ontwerp. Het meeste van de ruimte opent naar buiten waar je in verschillende natuurlijke omgevingen kunt eten.
Het restaurant opende in 2017 en veranderde het lokale restaurantlandschap door het meeste van de ruimte voor buitentafels in te richten. Deze aanpak markeerde een nieuwe manier van eten en samenkomen in het gebied.
De zaak betrekt ingrediënten van lokale telers en producenten die verse producten leveren. De keuken mengelt traditionele Guatemalaanse recepten met moderne bereidingswijzen die weerspiegelen wat de regio voortbrengt.
Je kunt het bezoeken van maandag tot vrijdag tussen 7:00 en 16:00, terwijl het in het weekend open blijft tot 18:00. De parkeerplaats bevindt zich dicht bij de ingang en het is gemakkelijk een plek te vinden.
Het etablissement heeft een zone voor diereninteractie waar families verschillende soorten kunnen voeren en observeren tijdens geleide tours. Dit voegt een speciaal element toe door eten en contact met de natuur te combineren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
