Empanada Mama, Colombiaans restaurant in Hell's Kitchen, New York, Verenigde Staten.
Empanada Mama is een Colombiaans restaurant met meer dan 40 verschillende soorten empanadas, van traditionele vullingen tot moderne creaties op verschillende locaties in New York City. Het menu biedt zowel hartige als zoete opties die voortdurend worden bereid.
Het restaurant begon in Hell's Kitchen en bracht Colombiaanse keuken in die buurt, waar het snel populair werd onder de gasten. Dit succes leidde ertoe dat er meer filialen in de stad werden geopend.
De empanadas hier combineren traditionele Colombiaanse ingrediënten en bereidingsmethoden met nieuwe interpretaties die passen bij wat de buurt graag eet. Het restaurant toont hoe huishoudelijke Colombiaanse recepten onderdeel zijn geworden van het dagelijkse leven van de stad.
De vestiging in Hell's Kitchen is 24 uur open, wat handig is voor een snelle hap op elk moment van de dag. De andere locaties hebben ingestelde uren die je beter van tevoren kunt controleren.
Het menu bevat dessert-empanadas gevuld met Belgische chocolade, guavapasta en dulce de leche, die Colombiaanse en internationale smaken op creatieve wijze combineren. Deze zoete versies laten zien hoe de keuken verder gaat dan de klassieke hartige recepten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
