Seorae Jib, Koreaans barbecuerestaurant in Singapore
Seorae Jib is een Koreaans steakhouse in Singapore waar vlees wordt gebakken op verwarmde grillplaten aan uw tafel. Negen verschillende traditionele bijgerechten en gratis rijst gaan mee met elke maaltijd.
Dit restaurant introduceerde een combinatie van hooi- en eikenhoutroking voor de bereiding van Koreaanse barbecue in Singapore. De techniek is gebaseerd op oude Koreaanse tradities van vleesvlavouring.
Het restaurant serveert Hanjeongsik, traditionele Koreaanse maaltijden met meerdere bijgerechten op afzonderlijke borden.
Het restaurant is dagelijks geopend van 11:30 tot 22:00 uur en biedt tafelservice met grillen tijdens lunch en diner. U bereidt het vlees direct aan tafel, dus plan extra tijd in en bereid je voor op de hitte van de grill.
De keuken gebruikt Onggi, een oude Koreaanse rooktechniek die hooi en eikenhout combineert om het vleessmaak te verbeteren op manieren die zelden buiten Korea worden gezien. Slechts weinig restaurants ter wereld beoefenen deze specifieke preparatiemethode.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
