Sangam, Indiaas restaurant in Manchester, Engeland
Sangam is een Indisch restaurant in Manchester dat een groot assortiment gerechten aanbiedt in een eetruimte versierd met traditionele elementen en comfortabele zitplaatsen. Het interieur biedt een gastvrije setting voor gasten die verschillende stijlen van Indiase keuken verkennen.
Het restaurant opende in 1991 in Manchester en is vernoemd naar een Bollywood-film uit 1964 die verschillende culturele narratieven samenbracht. De uitbreiding naar meerdere locaties toont hoe het concept in de stad wortel schoot.
De keuken combineert kooktechnieken uit meerdere regio's van India met recepten die door generaties families zijn doorgegeven. Gasten ervaren een aanpak die zowel traditionele als lokale invloeden eert.
Het restaurant is maandag tot zaterdag geopend van 12:00 tot 14:30 uur, met zondagsservice van 13:00 tot 16:00 uur. Plan je bezoek dienovereenkomstig in, vooral als je in het weekend wilt eten.
In 1994 dineerde Jason Orange van de band Take That hier toen het nog een van de eerste Indiase restaurants van Manchester was. Deze beroemdheidsconnectie toont hoe snel de plek een bestemming in de eetscene van de stad werd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
