Koyo, Aziatisch restaurant in de wijk Sants, Barcelona, Spanje
Koyo is een Japans restaurant in de wijk Sants dat sushi, bentos, gyoza's en noedels serveert met behulp van verse ingrediënten van lokale markten. De keuken richt zich op kwaliteitsbereiding en rechtse smaken.
Het restaurant opende in 2015 en breidde zich geleidelijk uit over Catalonië naar andere steden zoals Sabadell, Mollet, Tarragona en Girona. Deze groei weerspiegelt een gestage vraag naar de keuken van het restaurant in de bredere regio.
Het menu weerspiegelt Japanse eettradities door middel van gecompartimenteerde bentos, waarbij elk onderdeel verschillende voedingsmiddelen bevat die zorgvuldig zijn gerangschikt.
Het restaurant wordt bediend met lunch- en dinerservice met zitplaatsen beschikbaar voor gasten die ter plaatse willen eten, terwijl bezorgopties voor wie elders eet. Beide formaten stellen je in staat het menu te ervaren volgens je voorkeur.
De bentoboxen zijn verkrijgbaar in verschillende combinaties met verschillende prijsniveaus, waarmee bezoekers ervaringen kunnen kiezen die aan hun budget en voorkeuren voldoen. Elke doos is ontworpen om iets voor verschillende smaken aan tafel te bieden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
