Sushita Café, Japans restaurant in Miguel Angel, Madrid, Spanje
Sushita Café is een Japans restaurant in Madrid, gelegen in een wijk vlakbij het Museo del Prado. De eetzaal heeft een open indeling met hedendaagse meubels gemengd met traditionele Japanse ontwerpdetails, en er is plek voor zowel solodineers als kleine groepen.
Het etablissement begon als een kleine sushibar en groeide geleidelijk uit tot een bekend restaurant in Madrid. In de loop der jaren werd de ruimte vernieuwd en het menu uitgebreid, terwijl de keuken trouw bleef aan Japanse kooktechnieken.
Sushita Café ligt in de buurt van het Museo del Prado, waar galerijen en musea het dagelijks leven kleuren. De manier waarop gerechten worden gepresenteerd weerspiegelt die lokale band met kunst, waardoor elke maaltijd zorgvuldig en doordacht aanvoelt.
De openingstijden variëren per dag van de week, dus het is verstandig om dit van tevoren te controleren. Van maandag tot en met woensdag begint de keuken 's avonds, terwijl je van donderdag tot en met zondag eerder kunt eten.
De muren van het restaurant tonen werken van lokale kunstenaars die regelmatig wisselen en direct door gasten gekocht kunnen worden. Een avondmaaltijd hier kan zo onverwacht uitlopen op de aankoop van een origineel kunstwerk.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
