Moshi Moshi, Japans restaurant in Miguel Hidalgo, Mexico.
Moshi Moshi is een Japans restaurant in de wijk Miguel Hidalgo dat sushi, ramen en traditionele Japanse gerechten serveert. De keuken betrekt ingrediënten van lokale leveranciers en uit Japan.
Het restaurant werd in 2003 opgericht en introduceerde het eerste Kaiten Sushi-concept in het gebied, met gerechten die op een transportband bewegen. Deze innovatie veranderde de eetcultuur in de regio.
De ruimte toont moderne Japanse designelementen die hedendaagse Tokyoese eetkamers weerspiegelen. Gasten kunnen zien hoe de keuken traditionele Japanse kookmethoden met lokale ingrediënten combineert.
Het restaurant bevindt zich in een centraal gebied en biedt matige prijzen voor beide maaltijden. Reserveringen worden geaccepteerd voor lunch- en dinerservice.
Het restaurant hanteert een duurzame benadering door Mexicaanse ingrediënten met Japanse kooktechnieken te combineren. Dit ondersteunt lokale producenten en vermindert de milieubelasting.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
