Brasserie Op Buergkapp, Modern restaurant in Consdorf, Luxemburg.
Brasserie Op Buergkapp is een modern restaurant in Consdorf met raampartijen van vloer tot plafond die bosvolle uitzichten in de hele eetkamer omlijsten. Het interieur vertoont industriële designelementen en biedt plaats aan 60 gasten binnen, met extra zitplekken beschikbaar op het terras.
Het etablissement opende in 2019 op het terrein van Camping La Pinède, met herbestemming van een voormalig campinggebouw. Deze omvorming veranderde de plek in een culinaire bestemming.
Het menu combineert traditionele Luxemburgse keuken met wereldwijde invloeden, met nadruk op ingrediënten van lokale boeren en seizoenale producten. Gasten ervaren een keuken die streekse producten in het middelpunt stelt.
Het restaurant is geopend van maandag tot woensdag en vrijdag tot zaterdag van 11:30 tot 21:00 uur, gelegen aan de bosrand in een rustige omgeving. De vredige ligging dicht bij de natuur maakt een bezoek aangenaam.
Het restaurant werkt samen met lokale jagers en verzamelaars die speciale ingrediënten voor de keuken leveren. Deze samenwerking creëert unieke burgercombinaties die het omringende landschap weerspiegelen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
