Delirio Tropical, Braziliaans restaurant in Rio de Janeiro, Brazilië
Delirio Tropical is een restaurant in Ipanema dat dagelijks verse salades, gegrild vlees en vegetarische opties serveert. De eetruimte heeft een modern design en biedt meerdere combinatiemogelijkheden voor gasten die hun eigen maaltijd willen samenstellen.
Het restaurant opende in de jaren 1990 als een van de eerste gezondheidsgericht eetplekken in Rio de Janeiro. Het ontstond in een tijd waarin Brazilië zijn benadering van voeding veranderde, waarbij lichter eten populairder werd.
Het restaurant weerspiegelt hoe lokale bewoners van vers, licht eten houden door de dagelijkse saladekeuze en gegrilde specialiteiten. De manier waarop gasten hun gerechten samenstellen toont een modern standpunt dat Braziliaanse ingrediënten met internationale smaken verbindt.
Het restaurant bevindt zich in Ipanema en is gemakkelijk te bereiken te voet of met openbaar vervoer. Het wordt drukker tijdens de lunch uren, dus bezoeken op rustiger momenten helpt je comfortabeler te eten.
Gasten kunnen verschillende saladeccomponenten kiezen en combineren naar hun smaak, bijvoorbeeld gegrilde aubergine met gorgonzola of koud kip met geraspte wortels. Dit zelf-samenstellen-systeem laat iedereen het exacte gerecht creëren dat hij wil.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
