Non Solo Cucina, Italiaans restaurant in 16e arrondissement, Frankrijk.
Non Solo Cucina is een Siciliaans restaurant in het 16de arrondissement dat verse gerechten bereidt met seizoensgebonden ingrediënten en traditionele kookmethoden uit Zuid-Italië. Het menu bevat regionale specialiteiten die veranderen op basis van wat elk seizoen beschikbaar is.
Het restaurant werd opgericht door Giuseppe Messina, die culinaire ervaring van zijn familiekeuken in Cefalù, Sicilië naar Parijs bracht. Deze verbinding met generaties van kookkennis bepaalt hoe de keuken vandaag werkt.
Het restaurant uit zijn Italiaanse wortels uit door de manier waarop elk gerecht een verhaal vertelt van zuidelijke tradities en mediterraan leven. Gasten ervaren keuken die laat zien hoe voedsel mensen door generaties heen bij elkaar brengt.
Het restaurant is open van dinsdag tot zaterdag met aparte lunch- en dinerservicetijden. Het is aan te raden vooraf te bellen voor een reservering om ervoor te zorgen dat u een tafel hebt.
Het restaurant staat bekend om gerechten zoals Pasta Cavolfiore, een bloemkoolgerecht met regionale specerijen dat niet veel op andere Parijse menu's wordt aangetroffen. Deze specialiteiten weerspiegelen hoe diep de keuken geworteld is in recepten die door familietradities zijn doorgegeven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
