Federal Café, Modern restaurant en café in Universidad-wijk, Madrid, Spanje
Federal Café is een restaurant en café met glazen wanden en houten meubilair verspreid over twee verdiepingen, gevuld met natuurlijk daglicht van ochtend tot avond. De ruimte is ontworpen om open en helder te voelen, met combinatie van eetgebieden en werkruimten.
Het bedrijf begon als een enkel etablissement in Barcelona en breidde uit naar Madrid in 2014, wat het begin van zijn groei in heel Spanje markeerde. Deze expansie markeerde het moment waarop het klanten buiten zijn thuisstad begon te bereiken.
De plek brengt Australische ontbijttradities naar de lokale eetscene en biedt gerechten zoals avocadotoast en eggs benedict naast Spaanse aanbiedingen. Je kunt zien hoe deze internationale invloed deel is geworden van de voedselcultuur van de buurt.
De plek ontvangt mensen van maandag tot zaterdag vanaf 9:00 's ochtends, blijft open tot middernacht met verlengde uren op zaterdagavonden. Zondagen zijn beschikbaar voor een kortere periode, waardoor het geschikt is voor een namiddagbezoek.
De plek heeft aparte zones voor mensen die aan laptops werken en degenen die komen eten, waardoor werk en sociale tijd in dezelfde ruimte kunnen plaatsvinden. Deze scheiding helpt iedereen zich op zijn gemak te voelen, of ze er nu zijn om zich te concentreren of om te chatten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
