Guinguette la Huchette, Seizoensgebonden restaurant in Château-Thébaud, Frankrijk
Guinguette la Huchette is een seizoenrestaurant in een plattelandsomgeving met meerdere gebieden voor eten en ontspanning. De plek biedt houten tafels onder een wijnbegroeide pergola, ligstoelen verspreid over de weide en een overdekt houten terras dat verschillende manieren biedt om van eten te genieten.
Het etablissement ligt dicht bij de Pont Caffino, een historische brug over de Maine die gemeenschappen al generaties lang verbindt. Deze locatie wortelt het restaurant in een lange traditie van ontmoeting en uitwisseling in de regio.
De naam verwijst naar een traditioneel opslagruimte aan het water, wat zijn plattelandse wortels weerspiegelt. Bezoekers ervaren de ontspannen sfeer van een dorpsplein waar inwoners en gasten elkaar ontmoeten.
Het restaurant is geopend van mei tot september met openingstijden die per dag van de week variëren. Aangezien de zitplaatsen verspreid zijn over verschillende buiten- en half overdekte gebieden, moeten bezoekers zich kleden voor buitenomstandigheden en genieten het meest bij fijn weer.
De keuken grilt worst rechtstreeks op wijnstaken en combineert ze met wijnen van Domaine Jérémie Huchet plus een speciaal bier dat speciaal voor deze plaats wordt gebrouwen. Deze aanpak verbindt lokale boerderijproducten op een manier die het verhaal vertelt van wat in deze hoek van de regio groeit.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
