Barb & Ernie's Old Country Inn, Duits restaurant in Ritchie district, Edmonton, Canada
Barb & Ernie's Old Country Inn is een Duits restaurant in de wijk Ritchie met een rode baksteengevel en houten interieurs. Het serveert Duitse gerechten naast Noord-Amerikaanse ontbijtklassieken in meerdere eetgedeeltes.
Het restaurant werd in 1975 opgericht door Barb en Ernie Feuchter en bleef in familiehand. De tweede generatie met Thomas en Charlene Feuchter nam later de leiding over.
Het restaurant combineert Noord-Amerikaanse ontbijtklas sieken met Duitse specialiteiten zoals schnitzel en bratwurst, dagelijks vers bereid. Gasten ervaren een mix van beide culinaire tradities die het etablissement gedurende decennia hebben gevormd.
Het restaurant opent dinsdag tot vrijdag om 7 uur en in het weekend om 8 uur, sluitend om 14 uur beide dagen. Aangezien het zich vooral op ontbijt richt, is het aanbevolen 's morgens te bezoeken.
Manager Chris Morris werkt al meer dan 40 jaar in het restaurant en begroet elke gast persoonlijk. Zijn continuiteit en aanwezigheid hebben van de plaats een plek gemaakt waar mensen terugkomen voor de menselijke verbinding.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
