Maison Aribert, Restaurant en gastenverblijf in Saint-Martin-d'Uriage, Frankrijk.
Maison Aribert is een restaurant en gastenverblijf in Saint-Martin-d'Uriage gelegen op het kruispunt van drie bergketens: Vercors, Belledonne en Chartreuse. Het biedt vijf suites met eigen terrassen en uitzicht op de omliggende bergen.
Chef Christophe Aribert richtte het etablissement in 2019 op door een oude bergchalet om te vormen. Zijn ervaring in een twee-sterren Michelin-restaurant in nabijgelegen Uriage-les-Bains vormde zijn culinaire aanpak.
Het restaurant viert lokale ingrediënten zoals champignons uit Voreppe, walnoten uit Grenoble, verse forel en pluimvee in seizoensgebonden menu's. Gasten proeven de smaken die deze bergstreek kenmerken.
Gratis parkeren is beschikbaar op het gehele terrein, en draadloos internet bereikt de openbare ruimtes, terwijl het hele gebouw en terrein volledig toegankelijk zijn voor rolstoelen. Gasten kunnen vrij rond het etablissement bewegen.
Elke suite is voorzien van antieke meubels en Hästens-bedden naast originele kunstwerken die in de kamers zijn tentoongesteld. Een privé-theekamer in elke suite stelt gasten in staat de gerechten van het restaurant in een intieme setting te proeven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
