Loma 42 Tepic
Loma 42 Tepic is een restaurant in Tepic dat zich concentreert op eenvoudige, eerlijke keuken met gebruik van een houtgestookte oven en grill voor veel gerechten. De keuken werkt met verse ingredienten uit eigen moestuin en biedt een verscheidenheid aan gerechten die lokale producten centraal stellen.
Het restaurant werd geboren uit de passie van chef Jonathan Luna voor traditionele Mexicaanse smaken gecombineerd met moderne technieken die hij in de loop der tijd heeft ontwikkeld. Chef Brandon Lopez Barron uit het kustgebied van Acaponeta sloot zich aan om zeevruchttradities en grilldeskundigheid naar de keuken te brengen.
Het restaurant viert de culinaire tradities van Nayarit met gerechten bereid uit lokale ingredienten en familierecepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Hier eten maakt u verbonden met de regionale smaken en eetgewoonten die het gebied bepalen.
Het restaurant ligt aan Av. Paseo de la Loma en is makkelijk bereikbaar lopend vanuit het centrum van Tepic. Het is dagelijks geopend van vroeg in de middag tot laat in de avond, wat het handig maakt om op verschillende tijdstippen te lunchen of te dineren.
Het restaurant heeft zijn eigen moestuin die gasten tijdens hun bezoek kunnen zien en soms kruiden voor hun gerechten kunnen plukken. Deze directe verbinding met wat wordt verbouwd maakt elke maaltijd speciaal en toont de betrokkenheid van het restaurant bij versheid.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
