Red Stripe
Red Stripe is een Amerikaans restaurant in Providence in de Verenigde Staten dat gerechten serveert geïnspireerd op Franse brasseries. De zaak opende in 2005 en breidde in 2018 uit met privéruimtes voor feesten en zakelijke maaltijden.
Een bekroonde architect ontwierp het restaurant toen het bijna twintig jaar geleden zijn deuren opende. De ruimte werd later uitgebreid om grotere groepen te ontvangen en gasten meer mogelijkheden te bieden.
De naam Red Stripe verwijst naar de Amerikaanse biercultuur en past bij de ontspannen sfeer van de zaak. Veel gasten komen hier samen voor een informeel diner of een drankje aan de bar, waar gesprekken en gelach de ruimte vullen.
De zaak ligt aan Angell Street en biedt zowel binnen als buiten zitplaatsen, geliefd bij mooi weer. Weekenden zijn meestal drukker, terwijl doordeweekse dagen rustiger zijn en vaak speciale menu's tegen lagere prijzen bieden.
De mosselen worden in zes verschillende bereidingen aangeboden en behoren tot de populairste gerechten op de kaart. Veel vaste gasten komen speciaal om deze bijzondere specialiteit te proberen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
