Tom Colicchio's Craftsteak, Amerikaans restaurant in MGM Grand, Las Vegas, Verenigde Staten
Tom Colicchio's Craftsteak is een steakhouse in MGM Grand gericht op hoogwaardige gerijpd rundvlees en premium eiwitten. Het menu bevat droog gerijpt vlees, Japanse A5 Wagyu, zeevruchten-torens en seizoensgroenten voor een volledige luxe eetervaring.
Chef Tom Colicchio opende dit steakhouse in 2003 als een plek om zijn expertise in premium vleesbereidingen te tonen. Het restaurant won het award van Las Vegas Life Magazine voor Best New Restaurant in datzelfde jaar.
Het restaurant betrekt ingrediënten van kleine familiebedrijven en ambachtelijke producenten uit de hele Verenigde Staten, wat zijn culinaire benadering vormt. Gasten kunnen zien hoe deze samenwerkingen de kwaliteit en herkomst van elk gerecht bepalen.
Het steakhouse bevindt zich in MGM Grand en werkt dagelijks, hoewel reserveringen vereist zijn. Alleen leden van MGM Rewards met Gold-status of hoger kunnen hier reserveringen maken.
Een rij kamers ter plaatse verwerkt verschillende rundvleesstukken, waardoor gasten het rijpingsproces rechtstreeks kunnen zien. Dit systeem toont hoeveel zorg en tijd wordt besteed aan voorbereiding van het vlees voordat het op tafel komt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
