U Tří prasátek, Traditioneel Tsjechisch restaurant in Vinohrady, Praag, Tsjechische Republiek.
U Tří prasátek is een restaurant met Tsjechische keuken aan de Vinohradska-straat in de wijk Vinohrady. De keuken bereid vleesgerechten, worsten, gemarineerde kaas en zelfgemaakte knoedels klaar die met hartige sausen en lokale ingrediënten worden geserveerd.
Het restaurant steunt op kookmethoden die verankerd zijn in de klassieke Tsjechische keuken, met name in gerechten als goulash en gemarineerde rundvlees. Deze technieken zijn van generatie op generatie doorgegeven en bepalen nog steeds het aanbod van het restaurant.
De naam verwijst naar een klassieke Tsjechische traditie over drie biggen, waardoor het restaurant aan lokale folklore is verbonden. De eetruimtes voelen aan als een buurteethuisje waar vaste klanten regelmatig samenkomen.
Het restaurant biedt een ontspannen eetomgeving waar creditcardbetalingen worden geaccepteerd. Bezoekers moeten weten dat de openingstijden variëren tussen werkdagen en zondagen, dus het is raadzaam vooraf te controleren.
De keuken specialiseert zich in rundvlees-rumpsteakbereidingen op een bijzondere manier die bijzondere zorg in techniek en smakontwikkeling toont. Een wisselende selectie van lunchspecials beschikbaar tot in de middag biedt nog een reden om op verschillende momenten te bezoeken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
