Tigella Bella
Tigella Bella is een restaurant in Pavia, Italië, dat gespecialiseerd is in traditionele gerechten uit de regio Romagna. De keuken bereidt dagelijks platte broden, gebakken deeg en ander brood waarvan gasten kunnen kiezen welke vleeswaren, kaas en acht verschillende sausen zij als vulling willen hebben.
Tigelle zijn een gerecht met wortels in Romagna, een regio met een lange traditie van het maken van plat brood en broodspecialiteiten. Het restaurant heeft deze klassieke recepten overgenomen en brengt deze regionale keuken nu naar Pavia.
De naam verwijst naar tigelle, een traditioneel brood uit de regio Romagna dat hier dagelijks met de hand wordt gemaakt. Het restaurant houdt deze regionale voedseltraditie levend door gasten uit te nodigen brood met verschillende vullingen en sausen naar eigen smaak te combineren.
Het restaurant ligt op loopafstand van de campus en is gemakkelijk bereikbaar, of u nu een kort bezoek of een langer verblijf plant. Het personeel is vriendelijk en bereid de gerechten uit te leggen en u snel te bedienen.
Het restaurant biedt gratis extra porties plat brood en gebakken deeg, waardoor gasten veel verschillende sausen en combinaties kunnen proberen zonder zich zorgen te maken over extra kosten. Deze vrijgevigheid maakt van de maaltijd een speels ervaring waarin experimenteren en het ontdekken van nieuwe smaken centraal staan.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
