Ritratto, Italiaans restaurant in Villa Devoto, Buenos Aires, Argentinië.
Ritratto is een restaurant met hedendaags ontwerp in Villa Devoto dat Italiaanse gerechten naast Argentijnse specialiteiten serveren in een eetkamer met modern meubilair. De keuken richt zich op handgemaakte pasta bereid met een combinatie van technieken en ingrediënten uit beide landen.
Dit etablissement opende in Villa Devoto en draagt bij aan de evolutie van Buenos Aires' voedselcultuur door Italiaans culinair erfgoed met Argentijnse tradities te fuseren. Deze menging van twee werelden weerspiegelt de diepe wortels van Italiaanse aanwezigheid in de geschiedenis van de stad.
Het restaurant weerspiegelt Italiaanse immigratietraditie in Buenos Aires door gerechten die ambachtelijke pastabereidingsnormen met lokale ingrediënten combineren. Gasten ervaren hoe twee culinaire tradities op natuurlijke wijze samenkomen in de moderne eetruimte.
Het restaurant bevindt zich dicht bij het station Devoto en is open van dinsdag tot en met zondag voor het avondeten, waardoor het toegankelijk is voor reizigers in de buurt. De gematigde prijzen en moderne omgeving maken het geschikt voor iedereen die beide culinaire tradities zonder moeite wil ervaren.
Elk pastagerecht wordt met de hand bereid met behulp van recepten die beide culinaire tradities op manieren mengen die je nergens anders zou vinden. De wijnkaart biedt selecties uit Italië en Argentinie, wat deze twee-landen-benadering gedurende uw maaltijd versterkt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
