Restaurant Brasserie Chez Franky, Franse grillrestaurant in Hesperange, Luxemburg
Brasserie Chez Franky is een grillrestaurant in Hesperange dat gespecialiseerd is in eersteklas vleessneden, waaronder Charolais-ribben, Salers-entrecôtes en Ierse tomahawks, allemaal bereid in een open keuken. De ruimte combineert Franse grilltraditie met Spaanse tapas en regionale specialiteiten.
Het etablissement heeft zich meer dan drie decennia lang toewijdend aan kwalitatieve vleesbereidingen, en de chef heeft sterke verbindingen opgebouwd met lokale leveranciers in Luxemburg. Deze langdurige partnerschappen met producenten bepalen nog steeds het huidige aanbod.
Het restaurant combineert Franse grilladities met Spaanse invloeden en serveert tapas, Iberico-ham en tortilla's naast vleesgerechten. Deze mengeling trekt gasten aan die van verschillende Zuid-Europese keukentraditie houden.
Het restaurant ligt aan de Route de Thionville in Alzingen met voldoende parkeergelegenheid voor gasten. Het is raadzaam om de huidige openingstijden te controleren en van tevoren een tafel te reserveren.
Het restaurant betrekt Rubia Gallega-rundvlees uit Galicië, waar vee het hele jaar op gras en begroeiing graast en vlees met bijzondere kwaliteiten produceert. Deze zorgvuldig geselecteerde herkomst onderscheidt de kwaliteit van andere inrichtingen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
