Sergio's, Cubaans restaurant in Miami, Verenigde Staten
Sergio's is een Cubaans restaurant in Miami dat traditionele gerechten serveert zoals Ropa Vieja, Picadillo en Lechon Asado. De keuken is open, zodat gasten vanuit hun stoel kunnen zien hoe het eten wordt bereid.
Sergio's werd opgericht in Miami en groeide in de loop der tijd uit tot een vaste waarde in de horecascene van de stad. Het verhaal loopt parallel aan de groei van de Cubaanse gemeenschap in Miami, die de stad vanaf de jaren 60 sterk heeft gevormd.
Het menu van Sergio's weerspiegelt de Cubaanse keuken zoals die in Miami wordt beleefd: stevige gerechten die al generaties lang in Cubaanse huishoudens worden bereid. Veel gasten komen hier om smaken te proeven die hen herinneren aan familiemaaltijden.
Het restaurant heeft zowel binnen- als buitenzitplaatsen, wat het een goede keuze maakt bij elk weer. Het is gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer en ligt in een deel van Miami dat overzichtelijk is om te navigeren.
Sergio's biedt ook een cateringservice aan waarbij dezelfde traditionele recepten worden bereid voor privé- en zakelijke evenementen. Dit deel van het bedrijf is minder zichtbaar dan de eetzaal, maar wordt regelmatig gebruikt door vaste klanten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
