Salmuera, Latijns-Amerikaans restaurant in Jordaan, Nederland
Salmuera is een Latijns-Amerikaans restaurant in Amsterdam dat Mexicaanse en Zuid-Amerikaanse gerechten serveert. Het menu toont ceviches, gegrilde asado-stukken en traditionele empanadas naast andere regionale specialiteiten.
Dit etablissement bracht Latijns-Amerikaanse kooktradities naar de eetscène van Amsterdam. Het vestigde zich als een plek waar deze kookstijlen zichtbaar werden in de buurt van Jordaan.
Het restaurant brengt Argentijnse en Mexicaanse kooktradities samen onder één dak. Gasten vinden hier gerechten als zeebaars-ceviche, kip met sinaasappel en chili, en dranken op basis van mezcal.
Het restaurant ligt aan de Rozengracht en accepteert directe reserveringen. Een casual-elegante kledingcode wordt verwacht en de meeste maaltijden kosten minder dan 30 euro per persoon.
Het lokaal werkt ook als mezcalerie met een groot aanbod van agave-gebaseerde sterkedranken. Dit assortiment van distillaten maakt het anders dan traditionele eetgelegenheden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
