Chart House Restaurant, Amerikaans restaurant aan Terwilliger Boulevard, Portland, Verenigde Staten
Het Chart House Restaurant bevindt zich op een hoog punt boven de Willamette met uitzicht op Mount Hood, Mount St Helens en Mount Adams vanuit zijn eetruimtes. De inrichting maakt optimaal gebruik van deze ligging zodat de verre bergen en water vanaf de meeste tafels zichtbaar zijn.
Het restaurant opende als een Chart House locatie op Terwilliger Boulevard en sloot aan bij de gevestigde traditie van de keten voor aan het water dineren. Deze keten ontwikkelde zich gedurende jarenlang tot een erkend adres voor luxe dineren met waterzicht in meerdere Amerikaanse steden.
De keuken combineert tradities uit het Pacifische Noordwesten met lokale ingrediënten die in visgerechten en kwaliteitsvlees worden verwerkt.
De locatie bevindt zich in een verhoogd gebied dat toegankelijk is vanaf de omliggende wegen en is geschikt voor een maaltijd met uitzicht. Bezoekers moeten weten dat zitplaatsen bij het raam populair zijn en het restaurant volloopt tijdens de gebruikelijke maaltijdtijden.
In december kunnen gasten de Christmas Ship Parade vanaf hun maaltijd zien terwijl deze de rivier afzakt. Deze kleurrijke bootsparade met lichten is een lokaal evenement dat slechts vanaf enkele tafels kan worden bekeken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
