Over the Counter Cafe
Over the Counter Cafe is een klein restaurant in Millcreek met klassieke Amerikaanse ontbijtgerechten zoals eieren, pannenkoeken en Franse toast. Het menu bevat ook lunchopties zoals sandwiches, burgers en salades, waarvan veel glutenvrij, plus lokale dranken inclusief ambachtelijke kombucha en koffie van The Bean Yard in Salt Lake City.
Het cafe werd in 1983 in Salt Lake City opgericht en is sindsdien een gevestigd verzamelplaats in de gemeenschap waar buren al vele jaren samenkomen. De consistentie en rechtstreekse benadering van eerlijk voedsel hebben het ondanks veranderingen in de voedselscene een bekende plek gemaakt.
Het cafe is een buurtontmoetingsplek waar buren samenkomen voor ontbijt en informeel gesprek. De vriendelijke bediening en ontspannen sfeer maken het een plek waar vaste klanten zich thuis voelen.
Het cafe opent vroeg in de ochtend voor ontbijt en blijft lang genoeg open voor lunch, wat het handig maakt voor een snelle maaltijd tussen boodschappen. In het weekend wordt aanbevolen de tafeltime redelijk te houden omdat het een klein bedrijf is dat elke bestelling zorgvuldig bereidt.
Het cafe legt grote nadruk op het steunen van lokale producenten en betrekt zijn koffie doelbewust van The Bean Yard, een onafhankelijke brander in Salt Lake City die eerlijkheid jegens boeren nastreeft. Deze toewijding aan lokale ondersteuning weerspiegelt zich ook in dranken zoals ambachtelijke kombucha en water kefir van nabijgelegen merken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
