Weltenbummler, Restaurant in Binz, Duitsland.
Het Weltenbummler is een restaurant gelegen op de strandpromenade van Binz dat internationale gerechten serveert met uitzicht op zee. Het interieur bevat kunstige houten elementen, terwijl de zitplekken buiten directe uitzichten op de Baltische kust bieden.
Het restaurant opende in 2010 en onderging uitgebreide renovatiewerkzaamheden om zijn huidige staat te bereiken. De transformatie creëerde een nieuw gastronomisch oriëntatiepunt langs de kust.
De naam verwijst naar een wereldreiziger, een thema dat zich weerspiegelt in muurschilderingen die verschillende continenten uitbeelden. De houten beeldhouwwerken die met de hand zijn gesneden, zijn geïntegreerd in de eetruimte en creëren een verbinding tussen kunst en culinaire ervaring.
De openingstijden variëren per dag van de week met verschillende servicetijden. De toegankelijkheid is beperkt, dus bezoekers die hulpmiddelen voor mobiliteit gebruiken, moeten van tevoren contact opnemen.
De bartafel is gebouwd van massieve Canadian eikenstammen, terwijl de eettafels zijn gemaakt van wortels van oude kastanjebomen. Het gebruik van deze gered natuurlijke materialen betekent dat elke tafel zijn eigen unieke houtnerf en vorm heeft.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
