Pizzera Casa Pinto, Pizzeria in Centro Storico, Locorotondo, Italië.
Pizzera Casa Pinto is een pizzeria in het historische centrum van Locorotondo die traditionele pizza's maakt met regionale ingrediënten. De ruimte heeft houten tafels, zichtbare bakstenen muren en bevindt zich in een gerestaureerd stenen gebouw.
Het gebouw stamt uit de 19e eeuw en staat in het historische centrum van Locorotondo. Generaties lang hebben lokale families hier pizza's bereid volgens traditionele methoden.
Het restaurant volgt traditionele pizza-bereiding uit Apulie en gebruikt groenten uit de Valle d'Itria en andere streekse ingredienten. Je kunt zien hoe de bakkers het deeg met de hand vormen en het in de houtoven duwen.
De pizzeria bevindt zich op Via Aprile 23 en opent 's avonds vanaf 19:00. Het is geopend maandag en woensdag tot zondag, dus plan je diner rond dit schema in.
Vanuit de buitentafels kun je Locorotondo's kenmerkende witte architectuur zien, inclusief de kegelvormige daken. Deze traditionele huizen met hun puntige daken creeren een van de meest herkenbare silhouetten van de regio.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
