Craft Beer Market, Ambachtelijk bierrestaurant in Beltline district, Calgary, Canada
Craft Beer Market is een restaurant over meerdere verdiepingen met een centraal eilandbar in de Beltline-wijk van Calgary. De ruimte beschikt over meer dan 120 vaten bier die via een pijpleidingsysteem met een glazen koelkamer zijn verbonden.
Het etablissement opende in 2011 als eerste vestiging van het merk en zette een voormalig vleesrestaurant om in een eigentijdse eetruimte. De renovatie gebruikte hergebruikt hout om het eerdere commerciële gebouw om te vormen tot het huidige restaurant.
Het restaurant integreert lokale producenten en ambachtelijke brouwerijen, wat de evolutie van Canadese culinaire praktijken vertegenwoordigt door partnerschappen met regionale leveranciers.
Het etablissement heeft verschillende openingstijden afhankelijk van de dag, blijft langer open in het weekend en biedt een speciaal menu voor kinderen naast de bierselectie. Bezoekers moeten extra tijd inplannen om de verschillende vaten-opties te verkennen en gemakkelijk door het multi-level design te navigeren.
De ruimte beschikt over een overdekt dakterras met uitzicht op de skyline van Calgary, waar gasten bocce en shuffleboard kunnen spelen tussen de maaltijden. Dit buitengebied stelt bezoekers in staat om van het omringende stadslandschap te genieten terwijl ze aan spelletjes deelnemen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
