Koji Restaurant Teppan Yaki

Restaurant Koji biedt een authentieke Japanse eetervaring waar ervaren koks premium ingrediënten inclusief verse zeevruchten, hoogwaardige vleeswaren en seizoensgroenten op traditionele teppanyaki grills direct voor gasten bereiden in een elegant ontworpen ruimte met lichte houten decoratieve elementen.

Opgericht door chef Koji Hashimoto, die uitgebreide ervaring opdeed in prestigieuze keukens, heeft dit restaurant zijn reputatie opgebouwd door traditionele Japanse kooktechnieken te behouden terwijl moderne presentatiemethoden worden geïntegreerd om een aantrekkelijke gastronomische bestemming te creëren in de Parijse buitenwijken.

Het restaurant benadrukt de Japanse filosofie van Omotenashi, die oprechte gastvrijheid en attente service vertegenwoordigt, terwijl het gasten educeert over juiste eetstokjesetiquette, gemeenschappelijke eettradities en de culturele betekenis van elk gerecht dat wordt bereid tijdens de interactieve kookervaring.

Gelegen aan 34 bis rue Ernest-Renan met gemakkelijke toegang tot het openbaar vervoer, is het restaurant geopend van 's middags tot laat in de avond en beveelt sterk aan om vooraf te reserveren, vooral in weekenden, terwijl het privé-dineeropties biedt voor speciale gelegenheden en bedrijfsevenementen.

Gasten kunnen plekken op de eerste rij aan de bar bemachtigen om het theatrale spektakel van teppanyaki koken te aanschouwen, met dramatische vlammen, precieze messenwerk en vaardige kooktechnieken terwijl koks gerechten zoals Normandische rundfilet bereiden, aangevuld met verfijnde sauzen zoals witte miso.

Locatie: Issy-les-Moulineaux

Adres: 34 Bis Rue Ernest Renan,92130 Issy-les-Moulineaux, France 92130

Telefoon: +33141081516

Website: https://koji-restaurant.com

GPS-coördinaten: 48.82828,2.28125

Laatste update: 13 oktober 2025 om 15:49