Trattoria Alla Cima, Familierestaurant in Valdobbiadene, Italië
Trattoria Alla Cima is een familierestaurant gehuisvest in een gerestaureerde boerderij omgeven door kersenbomen en wijngaarden. De ruimte omvat binneneetzalen en tafels buiten met uitzicht op het omringende landschap.
De familie Rebuli stichtte het restaurant in 1969 en transformeerde hun landbouweigentum in een voedingsestablissement. Deze transformatie veranderde het familiebizbezit in een plaats waar lokale culinaire tradities konden worden geserveerd en gedeeld.
Het restaurant bereidt gerechten die deel uitmaken van de lokale eetgewoonten, zoals bigoli met eendensaus en gegrilde vlees, vergezeld van Prosecco-wijnen uit de buurt. De manier waarop deze gerechten worden bereid weerspiegelt de kooktradities van de gemeenschap.
Het restaurant is geopend van woensdag tot en met maandag voor de lunch tussen 12:00 en 14:30, met dinerservice van woensdag tot en met zondag van 19:00 tot 23:00. Controleer van tevoren voordat u het bezoekt om te bevestigen dat het restaurant op uw gekozen dag open is.
Een speciaal eetgedeelte genaamd Tafel der Dromen zit onder een oude kersenboom in de wijngaard met uitzicht op de omgeving. Het reserveren van deze plek zorgt voor een onvergetelijke maaltijd midden in de natuur.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
