Monsieur Culbuto, Frans restaurant in 20e arrondissement, Parijs, Frankrijk
Monsieur Culbuto is een restaurant in het oosten van Parijs met meerdere eetruimtes en modern inrichtwerk. De menukaart wisselt tussen traditionele Franse gerechten en hedendaagse herbewerkingen naargelang het seizoen.
Het restaurant opende in een gebied dat van industrieterrein werd omgevormd tot centrum voor culinaire vernieuwing. Zijn aankomst weerspiegelt de bredere verschuiving die in dit deel van de stad plaatsvindt, lange tijd genegeerd door diners op zoek naar hedendaagse keuken.
Het restaurant combineert klassieke Franse kooktechnieken met internationale invloeden die de diverse gemeenschap van het 20e arrondissement weerspiegelen. Deze mix zie je terug op het bord en in hoe mensen uit verschillende delen van de stad hier samenkomen.
Het etablissement opent vroeg in de ochtend en blijft open tot laat in de avond, wat een bezoek op verschillende momenten van de dag vergemakkelijkt. Je kunt met of zonder reservering binnenlopen en verwacht gemiddelde prijzen voor Parijs.
Het menu wisselt met de seizoenen en betrekt ingrediënten van nabijgelegen lokale markten. Het keukenteam maakt dagelijkse specials op basis van wat ze vinden bij hun ochtendbezoeken aan de markt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
