Pasquale's Neighborhood Pizzeria, Italiaanse pizzeria in het centrum van Rochester, Minnesota.
Pasquale's Neighborhood Pizzeria is een Italiaans restaurant in het centrum van Rochester dat dagelijks pizza's in New York-stijl maakt met handgeworpen deeg gemaakt van vier basisingrediënten en traditionele Italiaanse sausrecepten. Het restaurant biedt zowel losse stukken als hele pizza's aan om ter plaatse te eten of mee te nemen.
Chef Pasquale Presa richtte deze pizzeria op na het werken in New York en inspiratie uit zijn wortels in Bari, Italië. Zijn achtergrond vormde rechtstreeks hoe de keuken werkt en welke recepten tegenwoordig worden gebruikt.
Het restaurant gebruikt dagelijks verse, lokale ingrediënten en combineert deze met klassieke Italiaanse kookmethoden die de eigenaar tijdens zijn tijd in New York en vanuit zijn familieachtergrond heeft geleerd. Deze aanpak bepaalt hoe de keuken werkt en wat klanten ervaren wanneer ze bezoeken.
Het restaurant bevindt zich op 130 5th Street SW en is dinsdag tot en met zondag geopend voor lunch en diner. Bezoekers kunnen snel een stuk halen of langer blijven om in hun eigen tempo van een volledig diner te genieten.
Het restaurant heeft een klein marktgedeelte met geïmporteerde Italiaanse producten, inclusief pasta gemaakt alleen van tarwe en water. Deze benadering van eenvoudige ingrediënten weerspiegelt traditionele Italiaanse normen en stelt klanten in staat authentieke artikelen mee naar huis te nemen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
